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3个月，
（如果中途没有耽搁） 强烈建议千万不要报红河学院里面的驾校（全称：蒙自机动车驾驶员培训学校）里面的教练没有一个不吃黑的，十几个人等一台车，从早到晚一个人练车的时间不到30分钟。而且每天要请那些人吃饭（学员一人出25-30）。
1、材料：猪肉(肥瘦)400克，八角1克,香叶1克,花椒1克,桂皮1克,酱油30克,白砂糖15克,大葱5克,姜1克,大蒜（白皮）3克,淀粉(豌豆)5克,醋5克,味精2克,植物油50克。
2、将猪肉去皮，用凉水洗净，放入开水内烫透，再用凉水投凉，改成大斜片，摆在盆内加大料、花椒、香叶、一半葱姜、桂皮、酱油、汤上屉蒸烂。
3、其余葱姜切丝，香菜切段，蒜切片。
4、把蒸烂的肉片抹上湿淀粉10克（淀粉5克加水）后，放油内炸至呈火红色倒出。
5、勺内放底油，用葱姜丝、蒜片炸锅，加酱油、白糖、醋、味精，再将炸好的肉片放入勺内，煨三分钟，翻个儿盛入盘内，撒上香菜段即可。
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云南省红河州蒙自市境内4C级军民合用机场
红河蒙自机场（Honghe Mengzi Airport），位于中国云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市草坝镇大郭西村，为4C级军民合用支线机场、中国*****空军蒙自机场的迁建机场[3]。
2008年，云南省****命名红河军民合用机场为“红河蒙自机场”[4]；2013年2月23日，红河蒙自机场动工[3]；2020年11月17日，红河蒙自机场正式开工[1]。
红河蒙自机场航站楼面积为6000平方米，民航站坪设4个C类机位；跑道长2800米、宽50米。
中文名
红河蒙自机场
外文名
Honghe Mengzi Airport
所属地区
中国云南省红河哈尼族彝族自治州
飞行区等级
4C
机场类型
军民合用机场
1，果唯伊水果**（云霞路店）
2，九龙农贸市场（蒙自九龙店）
3，北门农贸市场
4，胖妹鲜果**店
5，鸿达冷冻**
6，有厨生鲜（九龙菜市场店）
7，罗马生鲜（世发市场店）
8，久喜果蔬**
9，乍甸*业好果果蔬**
10，汇百佳生鲜（双河农贸市场店）
11，小龙精品果蔬**部
12，京大全鲜生（九龙湾店）
13，每日鲜蔬（红河世发店）
蒙自是一个很干净的城市，自从州府搬过来以后 发展就更快了，通了高铁后离昆明最多3个小时。由于是**带气候 温度适宜居住，城中心的南湖更是老年人日常活动的场所。
缺点就是离边境太近，有个**机场，每天都会有飞机巡查。
材料：五花肉300g左右、豌豆粉两汤匙、鸡蛋一只、盐适量、菜籽油适量
做法：
1、五花肉切片；
2、切好的肉片中放入鸡蛋、豌豆粉、盐拌匀；
3、炼菜籽油；
4、香油炼制好后就可以开始炸裹好的肉片了。
注意：
1、炸的时候肉片必须摊开，并均匀裹上豌豆粉蛋液；
2、必须一片一片的放进去炸，不能几片一起放；
3、肉片放到油表面铺满一层就差不多了，这时可以用筷子一片片翻面或直接用漏勺翻面；
4、炸至整块肉金黄即可用漏勺捞出；
5、滤油，装盘即可享用。
也就只有红河学院了，红河学院是一所省属全日制综合性本科院校，地处云南省红河哈尼族彝族自治州州府——蒙自，是我国南部离边境线最近的高校之一。
蒙自享有“滇南明珠”的称誉，是历史悠久的边陲重镇，物产丰美，经济发达，交通便利，景色旖旎，民风淳朴，四季如春，是近代云南省对外贸易、商业、金融、邮电事业中心。蒙自人文底蕴深厚，西南**文法学院等名校曾在此办学，著名学者闻一多、朱自清、陈寅恪、张奚若、吴晗等在此留下讲学足迹。
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